2017年5月13日(土)~6月21日(水)
ちょうどいいまち菊川で新しい発見をする40日間

No.7 夜風に吹かれて大人の癒しを♪ メニューのお知らせ

☆メニューのお知らせです☆

「Menu d’hiver “Symphonie」(直訳で冬のメニュー交響曲、です。)

フレきくがわおんぱく 初日の開催 11月14日(土)18:00~ 

夜風に吹かれて大人の癒しを
   極上の 料理を堪能しませんか
    
おいしいお酒を飲みながら
JAZZカルテット BlueBrethの大人の音楽とサヴァカの山口シェフのスペシャル料理を堪能できるイベントです。
    

◎オードブルの盛り合わせ
●自家製シャリュキュトリー(ハム製品の総称)3種
(猪腿のハム、ヤークトブルスト、リエット)
●旬の野菜のピクルス盛り合わせ
●御前崎産 メジマグロの“しっとり”コンフィ
●タスマニア産サーモンのスモーク
●菊川産カリフラワーのムース
●達人自信作のトマト

冬野菜の温かいミネストローネ

◎御前崎産 鮮魚のヴァプール(蒸し物)、キノコと香草風味

◎特撰 ジビエの炭火焼
沢水加産猪肉と森町の鹿肉を自家製焼肉のタレで焼き立てを御提供!

◎自家製フランスパン

※「サパー」はディナーより軽いイメージです。

ご予約先・詳細はきくがわおんばくHP
またはパンフレットで!